낫또

오쿠로 낫또는 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 건강식으로, 발효된 콩의 영양소를 그대로 즐길 수 있어 면역력 강화와 소화 개선에 도움을 줍니다. 이 글에서는 오쿠로 낫또 만들기 방법부터 발효 과정의 원리, 건강상의 이점과 맛있게 즐기는 팁까지 상세히 안내합니다. 집에서 신선한 재료로 직접 만들어 먹으면 인공 첨가물 걱정 없이 자연 발효의 풍부한 영양을 누릴 수 있습니다. 또한 … 더 읽기